
メニュー
コース
秋の旬の食材を使った前菜、メインディッシュ、デザートの3品をお楽しみいただけるランチコース。。
期間:9月4日(月)~
ランチ:11:30~15:00(L.O. 14:30)
ディナー:17:30~22:00(L.O. 21:30)
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※土・日・祝日のランチ、金・土・祝前日のディナーにつきましては、お席を2時間制の2部制とさせて頂きます。
期間:9月4日(月)~
ランチ:11:30~15:00(L.O. 14:30)
ディナー:17:30~22:00(L.O. 21:30)
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※土・日・祝日のランチ、金・土・祝前日のディナーにつきましては、お席を2時間制の2部制とさせて頂きます。
オータムランチ 3品コース(平日のみ) ¥5,000
旬の食材を使った前菜、メインディッシュ、デザートの3品をお楽しみいただけるランチコース。
前菜
キッシュロレーヌ
又は
デュ・ケ 季節のサラダ イチジク ブルーチーズ クルミ
又は
”古典料理を新しい表現で" フレンチオニオンスープ グリュイエール クルトン タイム
又は
デュ・ケ 季節のサラダ イチジク ブルーチーズ クルミ
又は
”古典料理を新しい表現で" フレンチオニオンスープ グリュイエール クルトン タイム
メイン
サワラのムニエル アンディーブ アプリコット ケッパーベリー 山椒
又は
大山鶏ムネの低温調理 マッシュルーム 芽キャベツ コックオヴァン風
又は
大山鶏ムネの低温調理 マッシュルーム 芽キャベツ コックオヴァン風
デザート
シナモンクレームブリュレ 林檎 マンダリンクリーム ショコラパウダー レモンソルベ
コーヒー又は紅茶
オータムランチ 4品コース ¥7,000
秋の食材を使った前菜、セカンドディッシュ、メインディッシュ、デザートの4品をお楽しみいただけるランチコース。
前菜
カツオのグリル ビーツ サワークリーム 黒ニンニク
セカンドディッシュ
“古典料理を新しい表現で”フレンチオニオンスープ グリュイエール クルトン タイム
メイン
北海道産帆立のポワレ 根セロリ トリュフ チャイブ
又は
牛フィレのロースト サツマイモキャラメリゼ ペコロス カンポットペッパーソース(+¥800)
又は
牛フィレのロースト サツマイモキャラメリゼ ペコロス カンポットペッパーソース(+¥800)
デザート
シナモンクレームブリュレ 林檎 マンダリンクリーム ショコラパウダー レモンソルベ
又は
サントノーレタルト 栗 オレンジ チョコレート
又は
サントノーレタルト 栗 オレンジ チョコレート
コーヒー又は紅茶
オータムディナー 4品コース ¥7,800
ブラッスリー・デュ・ケ自慢の前菜、セカンドディッシュ、メイン、デザートの4品をお楽しみいただけるディナーコース。
前菜
カツオのグリル ビーツ サワークリーム 黒ニンニク
セカンドディッシュ
北海道産帆立のポワレ 根セロリ トリュフ チャイブ
メイン
サワラのムニエル アンディーブ アプリコット ケッパーベリー 山椒
又は
牛フィレのロースト サツマイモキャラメリゼ ペコロス カンポットペッパーソース(+¥800)
又は
牛フィレのロースト サツマイモキャラメリゼ ペコロス カンポットペッパーソース(+¥800)
デザート
シナモンクレームブリュレ 林檎 マンダリンクリーム ショコラパウダー レモンソルベ
コーヒー又は紅茶
オータムディナー 5品コース ¥9,800
デュ・ケ自慢の前菜、セカンドディッシュ、魚料理、肉料理、デザートの5品をお楽しみいただけるディナーコース。
前菜
鹿のパテ スパイスワインジュレ マスタード ピクルス
セカンドディッシュ
“古典料理を新しい表現で”フレンチオニオンスープ グリュイエール クルトン タイム
魚料理
サワラのムニエル アンディーブ アプリコット ケッパーベリー 山椒
肉料理
牛フィレのロースト サツマイモキャラメリゼ ペコロス カンポットペッパーソース
デザート
洋梨のミルフィーユ 洋梨 ジャスミン ピスタチオ
又は
サントノーレタルト 栗 オレンジ チョコレート
又は
サントノーレタルト 栗 オレンジ チョコレート
コーヒー又は紅茶
アラカルト
シックでカジュアルな雰囲気の空間でフランスの伝統的な家庭料理に現代的なアプローチを加えたお料理をご堪能ください。
期間:9月4日(月)~
ランチ:11:30~15:00(L.O. 14:30)
ディナー:17:30~22:00(L.O. 21:30)
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※土・日・祝日のランチ、金・土・祝前日のディナーにつきましては、お席を2時間制の2部制とさせて頂きます。
期間:9月4日(月)~
ランチ:11:30~15:00(L.O. 14:30)
ディナー:17:30~22:00(L.O. 21:30)
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※土・日・祝日のランチ、金・土・祝前日のディナーにつきましては、お席を2時間制の2部制とさせて頂きます。
First 前菜
カツオのグリル ビーツ サワークリーム 黒ニンニク
-
¥ 2,500
スモークサーモン 伝統的な付け合わせ
-
¥ 1,600
キッシュロレーヌ
-
¥ 1,800
ベイケル社スライサー ハモンセラーノ ゲリドンサービス 粒マスタード コルニッション オリーブマリネ
-
¥ 2,500
デュ・ケ 季節のサラダ イチジク ブルーチーズ クルミ
-
¥ 2,000
鹿のパテ スパイスワインジュレ マスタード ピクルス
-
¥ 2,800
“古典料理を新しい表現で”フレンチオニオンスープ グリュイエール クルトン タイム
-
¥ 2,000
Second メイン
サワラのムニエル アンディーブ アプリコット ケッパーベリー 山椒
-
¥ 3,500
大山鶏ムネの低温調理 マッシュルーム 芽キャベツ コックオヴァン風
-
¥ 3,000
北海道産帆立のポワレ 根セロリ トリュフ チャイブ
-
¥ 3,600
牛フィレのロースト サツマイモキャラメリゼ ペコロス カンポットペッパーソース
-
¥ 4,600
Vegetarian ベジタリアン
ベジタリアンマッシュルームスパゲッティー 長谷川農園ポットベラ ニンニク ほうれん草 マッシュルームクリームソース
-
¥ 2,500
Sweet Ending 食後のお楽しみ
洋梨のミルフィーユ 洋梨 ジャスミン ピスタチオ
-
¥ 1,500
サントノーレタルト 栗 オレンジ チョコレート
-
¥ 1,500
フロランタン アーモンド 林檎 シナモン
-
¥ 1,500
季節のフェア
季節を感じていただける期間限定のメニュープロモーションをご用意しております。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
きのこと秋の味覚のオータムブランチ ¥6,000
期間:9月2日(土)~11月26日(日)の土日祝日のみ
時間:12:00/12:15または14:15/14:30(二部制・120分))
料金:6,000円/1名様
※2名様以上のご利用をお願いしております。
時間:12:00/12:15または14:15/14:30(二部制・120分))
料金:6,000円/1名様
※2名様以上のご利用をお願いしております。
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マッシュルームペペロンチーノ
ハモンセラーノ パテドカンパーニュ スパイスフィグ
ゴートチーズ
マッシュルームフラン
ハモンセラーノ パテドカンパーニュ スパイスフィグ
ゴートチーズ
マッシュルームフラン
Second
ゆっくりと仕上げたポーチドエッグ 栗のエスプーマ 栗のグラッセ ベーコン
Main
大山鶏ムネの低温調理 マッシュルーム 芽キャベツ コックオヴァン風
又は
サワラのムニエル アンディーブ アプリコット ケッパーベリー 山椒
又は
サワラのムニエル アンディーブ アプリコット ケッパーベリー 山椒
From our Gueridon
サントノーレタルト 栗 オレンジ チョコレート
ブラッスリー・デュ・ケ ジビエウィーク
期間:10月13日(金)~10月29日(日)
ランチ:11:30~15:00(L.O. 14:30)
ディナー:17:30~22:00(L.O. 21:30)
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
ランチ:11:30~15:00(L.O. 14:30)
ディナー:17:30~22:00(L.O. 21:30)
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
鹿肉のブルギニョン 栗 マッシュルーム マッシュポテト
-
¥ 5,200
猪肉のカスレ 猪ロース ソーセージ
-
¥ 5,800
パーティープラン
期間:9月4日(月)~
二時間の飲み放題が付きます。メニューは下記となります。
スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシコーラ
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※10名様から30 名様までご利用いただけます。
※ご予約は3日前の午後12時までとなります。
※お飲み物の飲み放題は2時間制となります。
※メニューは季節の食材を使用しております。変更になる可能性がございますので、詳細はレストラン部までお問合せください。
※キャンセル料は2日前より100%頂戴いたします。
※クリスマスや年末年始などは、ご予約をお受けできない場合がございます。
二時間の飲み放題が付きます。メニューは下記となります。
スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシコーラ
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※10名様から30 名様までご利用いただけます。
※ご予約は3日前の午後12時までとなります。
※お飲み物の飲み放題は2時間制となります。
※メニューは季節の食材を使用しております。変更になる可能性がございますので、詳細はレストラン部までお問合せください。
※キャンセル料は2日前より100%頂戴いたします。
※クリスマスや年末年始などは、ご予約をお受けできない場合がございます。
【ランチ】スタンダード ¥7,000
期間:9月4日(月)~
時間: 平日 11:30~14:00
土日祝 12:00または14:30
時間: 平日 11:30~14:00
土日祝 12:00または14:30
前菜
ゆっくり仕上げたポーチドエッグ 栗のエスプーマ 栗のグラッセ ベーコン
メイン
大山鶏ムネの低温調理 マッシュルーム 芽キャベツ コックオヴァン風
デザート
シナモンクレームブリュレ 林檎 マンダリンクリーム ショコラパウダー レモンソルベ
コーヒー又は紅茶
【ランチ】プレミアム ¥9,000
期間:9月4日(月)~
時間: 平日 11:30~14:00
土日祝 12:00または14:30
時間: 平日 11:30~14:00
土日祝 12:00または14:30
前菜
デュ・ケ 季節のサラダ イチジク ブルーチーズ クルミ
温前菜
“古典料理を新しい表現で”フレンチオニオン グリュイエール クルトン タイム
メイン
北海道産帆立のポワレ 根セロリ トリュフ チャイブ
デザート
サントノーレタルト 栗 オレンジ チョコレート
コーヒー又は紅茶
【ディナー】スタンダード ¥10,000
期間:9月4日(月)~
時間: 平日 17:30~20:00
土日祝 17:30または20:00
時間: 平日 17:30~20:00
土日祝 17:30または20:00
前菜
カツオのグリル ビーツ サワークリーム 黒ニンニク
温前菜
ゆっくり仕上げたポーチドエッグ 栗のエスプーマ 栗のグラッセ ベーコン
メイン
サワラのムニエル アンディーブ アプリコット ケッパーベリー 山椒
デザート
サントノーレタルト 栗 オレンジ チョコレート
コーヒー又は紅茶
【ディナー】プレミアム ¥12,000
期間:9月4日(月)~
時間: 平日 17:30~20:00
土日祝 17:30または20:00
時間: 平日 17:30~20:00
土日祝 17:30または20:00
前菜
鹿のパテ スパイスワインジュレ マスタード ピクルス
温前菜
北海道産帆立のポワレ 根セロリ トリュフ チャイブ
メイン
牛フィレのロースト サツマイモキャラメリゼ ペコロス カンポットペッパーソース
デザート
洋梨のミルフィーユ 洋梨 ジャスミン ピスタチオ
コーヒー又は紅茶
ブレックファスト
色とりどりの野菜、豊富な種類のベーカリーブレッド、ライブキッチンにてシェフが仕上げる
料理の数々をお楽しみいただき、優雅な朝のひとときをお過ごしください。
朝食:7:00~10:30(L.O. 10:00)
大人 ¥4,200
お子様(4~12歳) ¥2,100
※メニューは一例になります
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
料理の数々をお楽しみいただき、優雅な朝のひとときをお過ごしください。
朝食:7:00~10:30(L.O. 10:00)
大人 ¥4,200
お子様(4~12歳) ¥2,100
※メニューは一例になります
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
朝食ブッフェ
葉物サラダ
生野菜
ドレッシング、オイル
サラダコンディメント
シリアル6種
プレーンヨーグルト、無脂肪ヨーグルト、フレーバーヨーグルト2種、ミューズリー
コールドカット
スモークサーモン
チーズ
ベーカリー
ジャガイモ料理
温野菜
ベーコン
ソーセージ
オムレツ
アボカドトースト
エッグベネディクト
スフレパンケーキ
ベーカリー
ご飯
ご飯のお供8種
味噌汁
焼き魚
お惣菜
湯豆腐
納豆
卵焼き
温泉卵
紫蘇焼きそば
カットフルーツ
生野菜
ドレッシング、オイル
サラダコンディメント
シリアル6種
プレーンヨーグルト、無脂肪ヨーグルト、フレーバーヨーグルト2種、ミューズリー
コールドカット
スモークサーモン
チーズ
ベーカリー
ジャガイモ料理
温野菜
ベーコン
ソーセージ
オムレツ
アボカドトースト
エッグベネディクト
スフレパンケーキ
ベーカリー
ご飯
ご飯のお供8種
味噌汁
焼き魚
お惣菜
湯豆腐
納豆
卵焼き
温泉卵
紫蘇焼きそば
カットフルーツ
ヴーヴ・クリコ ポップアップテラス
期間:10月1日(日)~11月19日(日)土日祝日のみ
時間:11:30~17:30(L.O. 17:00)
時間:11:30~17:30(L.O. 17:00)
セットメニュー
ヴーヴ・クリコ グラス1杯+セイボリープレート
-
¥ 4,500
自家製パテドカンパーニュ コルニッション マスタード レッドワインジュレ
スモークサーモン 伝統的な付け合わせ
キッシュロレーヌ
チーズ 季節のジャム
オーブンで焼き上げたバケットを添えて
スモークサーモン 伝統的な付け合わせ
キッシュロレーヌ
チーズ 季節のジャム
オーブンで焼き上げたバケットを添えて
ヴーヴ・クリコ ボトル1本+セイボリープレート(2名様分)
-
¥ 18,000
自家製パテドカンパーニュ コルニッション マスタード レッドワインジュレ
スモークサーモン 伝統的な付け合わせ
キッシュロレーヌ
チーズ 季節のジャム
オーブンで焼き上げたバケットを添えて
スモークサーモン 伝統的な付け合わせ
キッシュロレーヌ
チーズ 季節のジャム
オーブンで焼き上げたバケットを添えて
ポップアップテラス スペシャルセイボリープレート
-
¥ 2,000
自家製パテドカンパーニュ コルニッション マスタード レッドワインジュレ
スモークサーモン 伝統的な付け合わせ
キッシュロレーヌ
チーズ 季節のジャム
オーブンで焼き上げたバケットを添えて
スモークサーモン 伝統的な付け合わせ
キッシュロレーヌ
チーズ 季節のジャム
オーブンで焼き上げたバケットを添えて
アラカルト
ロメインレタスのシーザーサラダ
-
¥ 1,900
エビのカクテル ワサビ風味
-
¥ 2,600
チーズ3種盛合わせ
-
¥ 2,600
リガトーニ ボロネーゼ
-
¥ 2400
ウェスティンホテル横浜ビーフバーガー
-
¥ 2,800
クラブハウス"ラップ"
-
¥ 2,400
北海道産ホタテのポワレ
-
¥ 3,600
牛フィレのロースト カンポットペッパーソース
-
¥ 4,600
洋梨のミルフィーユ
-
¥ 1,500
シナモンクリームブリュレ
-
¥ 1,500
ワンちゃんのためのメニュー
ウェスティンホテル横浜の「Eat Well」セレクションで、愛犬のためのグルメなひとときをお過ごしください。
サーモンとブロッコリーのマカロニパスタ
-
¥ 1,000
グリルチキン ローストポテト キノコソテー
-
¥ 1,400
ビーフハンバーグ さつまいも 青梗菜 トマトフォンデュ
-
¥ 1,500
ピーナッツバターマフィン 骨クッキー
-
¥ 600
ベリーヨーグルトパフェ
-
¥ 700
かぼちゃの "ショートケーキ" ワンちゃんのおやつを添えて
-
¥ 1,800
前日までの予約制となります