
プランタ二エール・ウィークエンドランチ
パリの街角にあるブラッスリーのようなカジュアルな雰囲気の店内で、春の素材の味わいをご満喫いただけるウィークエンドランチをご用意いたしました。真鯛のカルパッチョにふきのとうのソースを使った前菜をはじめ、春キャベツやグリーンピースなどの春野菜の魅力を最大限に引き出したお料理を、お楽しみください。
メニューはこちら。
期間:3月4日(土)~5月28日(日)土日祝日のみ
時間:11:30~15:00(L.O. 14:30)
料金:5,800円/1名様
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※2名様以上のご利用をお願いしております。

トマトフェスティバル・ウィークエンドランチ
トマト本来のおいしさを最大限に引き出した土日・祝日限定のウィークエンドランチ。「トマトのガスパチョ」、「イワシのマリネ トマトゼリー」などを含むシェアしてお楽しみいただける大きなプラッターにのせた、ひとくちサイズの料理からスタートし、メインには「大山鶏ムネ肉の低温調理」または皮をパリッと焼き上げた「スズキのソテー」をお選びいただけます。デザートには甘いトマトのタルトをご用意。ヘルシーで夏の栄養補給にぴったりなメニューをお楽しみください。
メニューはこちら。
期間:6月3日(土)~8月27日(日)土日祝日のみ
時間:12:00/12:15または14:15/14:30(二部制・120分)
料金:5,800円/1名様
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※2名様以上のご利用をお願いしております。
期間:6月3日(土)~8月27日(日)土日祝日のみ
時間:12:00/12:15または14:15/14:30(二部制・120分)
料金:5,800円/1名様
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※2名様以上のご利用をお願いしております。

フレンチフェスティバル ワインディナー
横浜市が開催するフランス文化と美食の祭典「横浜フランス月間」に合わせ、一夜限りの「フレンチフェスティバル・ワインディナー」を開催いたします。ビオディナミ農法として知られる名門ミシェル・シャプティエの最高峰のローヌワインとともに、美食の都リヨンの郷土料理「リヨン風サラダ」、「セルヴェル・ド・カニュ(チーズのディップ)」や、「牛フィレ肉のロースト」など新緑のフランスに想いを馳せた本格的なフレンチコースをご提供します。
日時:7月14日(金)19:00~(ドアオープン18:30)
料金:20,000円 (お料理・ワインペアリング込み)
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
メニュー:
・ソシソンブリオシュ
・セルヴェル ド カニュ フロマージュブラン エシャロット
・リヨン風サラダ やまゆりポークコンフィー 卵 インゲン アンディーブ クルトン
・スズキのスチーム ウニ ピスタチオ ホウレン草 アメリケーヌソース
・牛フィレのロースト ハーブポテトピュレ オリーブタプナード カンポットペッパーソース
・ブランマンジェ メロン フロマージュブラン ミント
ワイン:
・スパークリングワイン: サン・ペレイ ブリュット ナチュール ラ ミューズ ド RW
・白ワイン:サン・ジョセフ ブラン デシャン
・赤ワイン:クローズ・ド・エルミタージュ レ メゾニエ ビオ
・赤ワイン: シャトーヌフ・デュ・パプ クロワ・ド・ボワ
・ロゼワイン:タヴェル ロゼ ボールヴォワール

柑橘のヴァシュラン
「国際女性デー(3月8日)」に合わせ、シンボルカラーであるハッピーイエローをテーマカラーにしたデザート「柑橘のヴァシュラン」をご用意いたします。
アーモンドを加えたスポンジ生地に、ホワイトチョコレートムース、クレープフルーツの果肉を重ね、メレンゲにレモンシャーベットを合わせました。柑橘の酸味とホワイトチョコレートの絶妙なバランスをお楽しみください。
期間:3月1日(水)~6月2日(金)
料金:1,200円
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
期間:3月1日(水)~6月2日(金)
料金:1,200円
※料金にはサービス料と税金が含まれております。