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ブラッスリー・デュ・ケ

フランスの風、横浜の匂いを感じるブラッスリー

フランスの風、横浜の匂いを感じるブラッスリー

船渠(ドック)を意味するフランス語「du Quai(デュ・ケ)」をレストラン名に掲げたカジュアルフレンチレストラン「ブラッスリー・デュ・ケ」では、シックでカジュアルな雰囲気の空間でフランスの伝統的な家庭料理に現代的なアプローチを加えたお料理をご堪能いただけます。港町、横浜らしく海の幸はもちろん、地元神奈川の食材を取り入れ、調味料もヘルシーを意識したものにこだわりました。フランスの風、横浜の匂いを感じながら、新しい冒険への旅をお楽しみください。

オーセンティックでモダンさを取り入れた空間には、広々としたオープンキッチンが施され、シェフが目の前で調理するライブ感をご体験いただけます。中央のダイニングスペースは、パリ市内で見られる艶やかなガラス街灯をイメージした大きなガラス製のペンダントライトが鮮やかに照らします。全体的に豊潤で鮮やかな色合いを使い、日本とヨーロッパの両方のスタイルに共通する、漆やデザインパターンを使った装飾アイテムがアクセントをつけています。

営業時間

朝食:7:00~10:30(L.O. 10:00)
ランチ:11:30~15:00(L.O. 14:30)
ディナー:17:30~22:00(L.O. 21:30)

店舗情報

席数:97 席/半個室(1 室6 名)
ドレスコード:カジュアル
レストラン予約:045-577-0870(10:00~19:00)

※クラブマリオットの割引及び特典は、8月10日(土)~18日(日)、12月20日(金)~25日(水)、12月31日(火)~2025年1月3日(金)、2025年5月3日(土)~6日(火)は除外となります。

メニュー

メニュー

Terrace
Terrace

ヴーヴ・クリコ ポップアップテラス~愛犬と過ごすテラス・リトリート~

5月3日から11月17日の土日・祝日限定で、「ヴーヴ・クリコ ポップアップテラス~愛犬と過ごすテラス・リトリート~」が登場いたします。イエローカラーがおしゃれなヴーヴ・クリコの家具に囲まれた開放的な空間で、愛犬とご一緒にシャンパーニュやお食事をお楽しみいただけます。厳選した食材で作るシェフ特製のドッグメニューに加え、ドッグビール、カボチャを使用したショートケーキ(3日前までの要予約)もご用意しています。さらに、開催日初日の 5 月 3 日(金)には、スタイリッシュな音楽を奏でる DJ レオ ガブリエルも登場します。心地よい風を感じながら、ご友人や愛犬とゆっくりシャンパンを堪能してみてはいかがでしょうか。
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期間:5月3日(金)~11月17日(日)の土日祝日および8月13日~16日のみ
時間:ランチ 12:00~16:00/ディナー 17:00~21:30
※10月、11月はランチのみの営業となります。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

Seasonal Menu
Seasonal Menu

【平日限定】レディース・ランチ

さばのリエットやスモークサーモン、旬の魚をクルードスタイルでご提供する前菜「デュ・ケ特製プレート 海からの贈り物」やフランスのブランチで定番の「クロックムッシュ」や「蕎麦粉のガレット アボカド スモークチキン マッシュルーム チーズラぺ」などからメインをお選びいただけるレディース・ランチを平日限定でご用意いたします。追加料金でデザートをお楽しみいただけます。ご友人やご家族とのランチや女子会にぜひご利用ください。
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期間:4月15日(月)~ 平日のみ
時間: 11:30~15:00(L.O. 14:30) 
料金:¥2,800~
※男性のお客さまも同料金でご利用いただけます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

Seasonal Menu
Seasonal Menu

シャルロットタルト

横浜に春の訪れを告げるフラワーリレーイベント「ガーデンネックレス2024」を記念して、ブラッスリー・デュ・ケでは3月23日(土)から6月9日(日)まで、「シャルロットタルト」をご用意いたします。ヘーゼルナッツパウダーを練り込んだクリームにカモミールのムースとオレンジゼリーを重ね、ブロンドチョコレートとフラワーウォーターのクリームを乗せたシャルロットタルトは、甘さのなかに爽やかな柑橘の酸味とお花畑にいるような華やかな香りをご堪能いただけます。期間中にシャルロットタルトをご注文いただきましたお客様には、ガーデンネックレス横浜のキャラクター「ガーデンベア」のオリジナルアイテムをプレゼントいたします。この機会に、横浜市内の花と緑、そして春にぴったりのガトーをお楽しみください。

期間:3月23日(土)~6月9日(日)
時間: ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:30)/ディナー 17:30~22:00(L.O. 21:30)
料金:¥1,500
※オリジナルグッズは無くなり次第終了となります。またグッズをお選びいただくことはできません。
※4月26日(金)から5月6日(月)はゴールデンウィーク・ブッフェを開催いたします。シャルロットタルトのご提供はございません。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

Special Offer
Special Offer

2周年記念 「ドリンク・ディライト」

開業2周年記念にお客様への感謝を込めて、6月9日から13日の期間限定で、ランチまたはディナーでお食事をご注文のお客様に生ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンクのフリーフローサービスを2,000円でご用意いたします。神奈川の食材など素材の持ち味を引き出したお料理と合わせてお楽しみください。


期間:6月9日(日)~6月13日(木)
時間:ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:30)/ディナー 17:30~22:00(L.O. 21:30)
フリーフローの内容:生ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンク(120分)
料金:¥2,000
※ご希望の際は、当日お申し付けください。
※テラスでのご提供はいたしかねます。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

Private Dinning
Private Dinning

プライベートダイニング(予約制)

お祝いや特別なお席にご利用いただけるプライベートダイニングルームをご用意しております。
詳細、ご予約はホテルにお問い合わせください。

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