ブラッスリー・デュ・ケ

お祝いや特別なお席にご利用いただけるプライベートダイニングルームをご用意しております。
詳細、ご予約はホテルにお問い合わせください。

きのこや栗など秋の味覚をお楽しみいただける土日・祝日限定のオータムブランチ。フランスで「シャンピニオン・ド・パリ」と呼ばれ親しまれる、マッシュルームを柔らかく蒸し、茶碗蒸しのようなスタイルでご提供する「マッシュルームフラン」や、コンフィにしたエリンギなどの一口サイズの料理をシェアプレートでご提供するほか、温かい栗のムースと合わせた定番の「ゆっくり仕上げたポーチドエッグ」などバラエティ豊かなメニューをご用意いたします。旬の味覚を楽しみながら、ゆっくりと秋のひとときをお過ごしください。
メニューはこちら。

期間：9月2日（土）～11月26日（日）土日祝日のみ
時間：12:00／12:15または14:15／14:30（二部制・120分）
料金：6,000円／1名様
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※2名様以上のご利用をお願いしております。

10月13日から、秋が一番おいしいと言われる旬のジビエ料理をご用意いたします。国産鹿肉にマッシュルームと栗を加え、赤ワインをたっぷり使用して煮込んだブルギニョンと、
どんぐりを食べて脂の乗った柔らかい国産のイノシシ肉と白いんげん豆をふんだんに使用した、フランス南西部の伝統的な煮込み料理のカスレは赤ワインにも合う一品です。

期間：10月13日（金）～10月29日（日）
料金：鹿肉のブルギニョン　5,200円／2名様
　　　猪肉のカスレ　5,800円／2名様
※「鹿肉のブルギニョン」は、期間中、ランチコース、ディナーコースのメインにて＋￥800でご用意も可能です。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

10月1日から11月19日までの土日・祝日限定で、「ヴーヴ・クリコ ポップアップテラス」が登場。イエローカラーがおしゃれなヴーヴ・クリコの家具に囲まれ、心地よい秋の風を感じながら、シャンパーニュとご一緒にセイボリープレートやアラカルトをお楽しみいただけます。テラスは愛犬との同伴も可能です。厳選した食材で作るシェフ特製のドッグ用メニューに加え、かぼちゃを使用したショートケーキ（一日前までの要予約）もご用意しています。開催初日の10月1日（日）はDJが奏でるスタイリッシュなBGMをお楽しみいただけます。テラスで心地よい秋風に吹かれながら、お友達や愛犬とゆっくりとシャンパーニュを堪能してみてはいかがでしょうか。
メニューはこちら。

期間：10月1日（日）～11月19日（日）土日祝日のみ
時間：11:30～17:30（L.O. 17:00）
※来館方法：ワンちゃん同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段または外エレベーターをご利用ください。（ホテルを正面に見て左側にございます。）
　ホテル館内はワンちゃんをお連れいただくことはできません。

記念日やご会食、歓送迎会や懇親会など楽しいお集まりにふさわしいパーティープランをご用意しております。旬の食材を使ったお料理とホテルレストランならではサービスで特別なお集まりを華やかに彩ります。
メニューはこちらからご確認ください。

【ランチ】
・スタンダード　￥7,000
メニュー：ブレッド、前菜、メインデッシュ、デザート、コーヒー又は紅茶
飲み放題：スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシコーラ
・プレミアム　￥9,000
メニュー：ブレッド、前菜、スープ、メインデッシュ、デザート、コーヒー又は紅茶
飲み放題：スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシコーラ

【ディナー】
・スタンダード　￥10,000
メニュー：ブレッド、前菜、スープ、メインデッシュ、デザート、コーヒー又は紅茶　 
飲み放題：スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシコーラ
・プレミアム　￥12,000
メニュー：ブレッド、冷前菜、温前菜、メインデッシュ、デザート、コーヒー又は紅茶
飲み放題：スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシコーラ

※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※10名様から30 名様までご利用いただけます。
※ご予約は3日前の午後12時までとなります。
※お飲み物の飲み放題は2時間制となります。
※メニューは季節の食材を使用しております。変更になる可能性がございますので、詳細はレストラン部までお問合せください。
※キャンセル料は2日前より100%頂戴いたします。
※クリスマスや年末年始などは、ご予約をお受けできない場合がございます。