ブラッスリー・デュ・ケ

11月20日～12月5日の平日にランチコースまたはディナーコースを15％OFFでお楽しみいただけるスペシャルオファーを席数限定でご用意いたしました。この機会に旬の素材をつかってシェフが腕によりをかけたお料理をご堪能ください。

期間：11月20日（月）～12月5日（火）平日のみ
※他の優待との併用はできません。
※ドリンクは割引の対象外となります。

「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」の3階オールデイダイニングでは、フェスティブシーズンにあわせてお祝い気分を盛り上げる「フェスティブ・ブッフェ」を開催いたします。クリスマス期間のランチブッフェには、「Eat Well」が叶うヘルシーなサラダや多彩な前菜を、また、パテドカンパーニュやローストビーフなどのクリスマスらしいメニューをはじめ、カービングステーションでは「ローストチキン栗のスタッフィング　キャロットグラッセ　芽キャベツロースト　赤ワインジュレ　チキンジュ」、「クローブ香るメープルシロップで焼き上げたクリスマスハム」をご用意いたします。デザートコーナーには、ペストリーシェフたちが心を込めてご用意したケーキやスイーツなども並びます。また、年末年始にはランチタイムとディナータイムの両方にブッフェをご用意し、ウェスティンホテル横浜で迎える新年にふさわしい彩り豊かなお料理の数々をご提供いたします。 今年のフェスティブシーズンは、ご家族やご友人、大切な方とご一緒に思い出に残るひとときをお過ごしください。 
メニューはこちら。

・クリスマスランチブッフェ
12月23日（土）～12月24日（日）／第1部11:45または12:00～、第2部14:15または14:30～／大人￥9,000／お子さま（4～12歳）￥3,600
・年末年始ランチブッフェ
12月30日（土）～2024年1月3日（水）／第1部11:45または12:00～、第2部14:15または14:30～／大人￥8,000／お子さま（4～12歳）￥3,200
・年末年始ディナーブッフェ
12月30日（土）～2024年1月2日（火）／第1部17:30または18:00～、第2部20:00または20:30～／大人￥9,800／お子さま（4～12歳）￥3,900
※3歳以下のお子さまは無料です。
※120分制となります。
※お席は、ブラッスリー・デュ・ケもしくは喫水線でご用意いたします。レストランの指定は承れませんのでご了承ください。
※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※Marriott Bonvoy会員の加点および割引、その他各種割引は除外となります。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

ブラッスリー・デュ・ケのウィンターシーズナルメニューは、冬に旬を迎える最高の食材を使用し、伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加えたメニューをご用意いたします。アラカルトでもお楽しみいただける「キッシュロレーヌ」や、低温でじっくり調理した「サーモン ポテトコンフィ」をはじめとするクラシカルな味わいの中にブラッスリー・デュ・ケならではのテイストを盛り込んたメニューが揃います。カジュアルで居心地の良い空間で、横浜で過ごす冬のフランス気分をお楽しみください。
メニューはこちら。

期間：11月27日（月）～2024年2月25日（日）
※下記日程は除外日となります。 
ランチ：12月23日（土）、24日（日）、30日（土）～2024年1月3日（水） 
ディナー：12月22日（金）～24日（日）、30日（土）～2024年1月2日（火）
時間：ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:30） 
 　　   ディナー 17:30～22:00（L.O. 21:30）

※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。
※Marriott Bonvoy会員の加点および割引、その他各種割引は12月22日（金）～25日（月）、12月30日（土）～2024年1月3日（水）までの期間は除外となります。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

今年のブラッスリー・デュ・ケのクリスマスは、フランスで研磨を積んだシェフたちが手掛ける本格的なフレンチ・クリスマスディナーコース「 Fête de Noël à la Française フェット・ド・ノエル・ア・ラ・フランセ 」をご用意いたします。コンテチーズのグジェール、ズワイガニのリエットに加え、2種の調理法で仕上げたロブスター、そして、美しく焼き上げた国産牛のフィレをモリーユソースでご堪能ください。デザートにはクリスマスリースをイメージしたパリブレストをご用意いたしました。一皿ごとにフランスの物語を紡ぎ、思い出に残るクリスマスディナーをお届けいたします。
メニューはこちら。
 

期間：12月22日（金）～12月24日（日）
時間：2部制（120分制）第1部 17:30または18:00～ / 第2部 20:00または20:30～
料金：16,000円
※12歳以下のお子様用にキッズコースを￥5,000にてご用意しております。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※Marriott Bonvoy会員の加点および割引、その他各種割引は除外となります。

ルームサービスでも同様のコースをご提供いたします。
ご予約はこちらからお願いいたします。
期間：12月22日（金）～12月24日（日）
時間：17:30、18:00、20:00または20:30
料金：32,000円（2名様分）
※2日前までの事前予約制となります。
※コースは2回に分けてお部屋にお届けいたします。
※Marriott Bonvoy会員の加点および割引、その他各種割引は除外となります。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

フランスの冬の味覚にインスパイアされた期間限定のブランチが登場します。シェアリングプレートでは、鹿肉を使用した「自家製パテドベニソン スパイスワインジュレ」、「鴨コンフィリエット」や「プロシュート」や各種チーズなど、ワインに合うメニューをご用意。メインは三浦半島から獲れたての「鮮魚のボンファン ポワローフォンデュ」、「大山鶏ムネ肉のフリカッセ」または「牛フィレ肉の低温ロースト ドフィノア プティベール 赤ワインジュレ（＋￥800円）」よりお選びいただけます。伝統的なフランスの家庭料理を心ゆくまでお楽しみください。
メニューはこちら。

期間：12月2日（土）～2024年2月25日（日）土日祝日のみ
※12月23日（土）、24日（日）、12月30日（土）～2024年1月1日（月）を除く
時間：12:00／12:15または14:15／14:30（二部制・120分）
料金：6,000円／1名様
※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※2名様以上のご利用をお願いしております。

年末年始でのお集まりにおすすめのパーティープランをご用意いたしました。旬の食材を使ったお料理とホテルレストランならではサービスで特別なお集まりを華やかに彩ります。
期間：11月13日（月）～2024年2月29日（木）
※除外日：12月22日（金）～25日（月）、29日（金）～2024年1月3日（水）
【忘・新年会スペシャル特典】
・乾杯用のグラスシャンパンをお1人様1杯プレゼントいたします。
・10名様以上のご予約で1名様分無料、さらには20名様以上のご予約で合計金額より10%割引きいたします。

メニューはこちらからご確認ください。

【ランチ】
・スタンダード　￥7,000
メニュー：ブレッド、前菜、メインデッシュ、デザート、コーヒー又は紅茶
飲み放題：スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシコーラ
・プレミアム　￥9,000
メニュー：ブレッド、前菜、スープ、メインデッシュ、デザート、コーヒー又は紅茶
飲み放題：スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシコーラ

【ディナー】
・スタンダード　￥10,000
メニュー：ブレッド、前菜、スープ、メインデッシュ、デザート、コーヒー又は紅茶　 
飲み放題：スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシコーラ
・プレミアム　￥12,000
メニュー：ブレッド、冷前菜、温前菜、メインデッシュ、デザート、コーヒー又は紅茶
飲み放題：スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、ペプシコーラ

※料金にはサービス料と税金が含まれております。
※10名様から30 名様までご利用いただけます。
※ご予約は3日前の午後12時までとなります。
※お飲み物の飲み放題は2時間制となります。
※メニューは季節の食材を使用しております。変更になる可能性がございますので、詳細はレストラン部までお問合せください。
※キャンセル料は2日前より100%頂戴いたします。
※上記期間外をご希望の際は、お問い合わせください。

お祝いや特別なお席にご利用いただけるプライベートダイニングルームをご用意しております。
詳細、ご予約はホテルにお問い合わせください。